Servicios de Catering

La elección del servicio de catering no es una tarea sencilla, aquí algunos tips a la hora de elegirlo:

El servicio de catering consiste en mucho más que un servicio de gastronomía.

Hoy es fundamental realizar un servicio de catering integral, es por ello que los que trabajamos en Bocados catering somos un equipo de profesionales, que nos ocupamos en realizar exquisitos bocados y además, de realizar por completo tu evento asi de esta manera lo puedas disfrutar. Es por ello, brindamos un servicio personalizado y  realizamos una amplia entrevista con los agasajados, de esta forma planificamos la totalidad del evento, ademas, ambientamos el espacio acorde al evento a realizar.

  •  A la hora de elegir servicios de catering, en primer lugar, hay quer tener en cuenta el número de invitados.
  •  Un punto importante es probar y evaluar la calidad de los servicios de catering. Es aconsejable solicitar una degustación, a fin de probar los platos y vinos,  de esta forma podrás comprobar tambien la actitud del personal, la calidad de atención, tiempo de servicio, la atencion de los camareros, etc. Esta prueba del servicio de catering, podrá ayudarte a perfeccionar detalles y anticipar algunas imperfecciones.
  • Algunos de los detalles que debes evaluar de los servicios de catering:
  • Apariencia y calidad del menú.
  • Calidad, estado y limpieza de la vajilla.
  • Presentación de la mantelería, mobiliario, cristalería, cubertería, vajilla, hielo, bebidas y carta de menú.
  • Cortesía, eficacia y profesionalidad de los camareros, por ejemplo como retiran los platos, como sirven los vinos, etc.
  • Calidad de la comida.
  • Exigí que los platos tengan una buena presentación, que se realice un exhaustivo control de la temperatura de los mismos, y que el tiempo de espera entre un plato y el siguiente sea el adecuado, sobre todo cuando haya programados shows para eventos. Asímismo, es importante que las guarniciones y bebidas sean suficientes y que el servicio de catering, garantice que en las mesas habrá siempre alguien atento a cubrir las necesidades de los invitados.
  • No te olvides de los niños. Los servicios de catering pueden crear una comida alternativa para los niños. Y lo mismo vale para los vegetarianos. 

Exitos en la organizacion de tu próximo evento!

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